1. Giới thiệu về đồng hồ áp suất màng
Đồng hồ áp suất màng (Diaphragm Pressure Gauge) là thiết bị đo áp suất sử dụng màng ngăn (diaphragm) để truyền áp lực từ môi chất đến cơ cấu đo. Loại đồng hồ này được thiết kế dành riêng cho các môi trường đặc – nhớt – ăn mòn – dễ đóng cặn và các ứng dụng đòi hỏi tiêu chuẩn vệ sinh cao.
Trong ngành thực phẩm, đồng hồ áp suất màng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giám sát áp suất tại:
-
Dây chuyền chế biến
-
Bồn phối trộn
-
Đường ống dẫn thực phẩm
-
Hệ thống CIP/SIP
-
Máy tiệt trùng, nồi nấu, nồi hơi
2. Tại sao ngành thực phẩm cần đồng hồ áp suất màng?
Ngành thực phẩm đòi hỏi thiết bị phải đảm bảo:
-
Vệ sinh tuyệt đối, không gây nhiễm bẩn
-
Chống ăn mòn từ axit thực phẩm, sữa, đường
-
Không bám dính, không gây tích tụ vi khuẩn
-
Độ chính xác cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm
-
Dễ vệ sinh và chịu được quy trình CIP/SIP
Đồng hồ áp suất màng đáp ứng hoàn hảo các yêu cầu trên nhờ:
-
Thiết kế màng phẳng hoặc màng tụt, hạn chế đọng cặn
-
Vật liệu inox 316L tiêu chuẩn food grade
-
Kết nối clamp, SMS, DIN, phù hợp hệ thống thực phẩm – vi sinh
-
Lớp fill fluid an toàn với thực phẩm (glycerin FDA)
3. Ứng dụng đồng hồ áp suất màng trong ngành thực phẩm
3.1 Sản xuất sữa và chế phẩm từ sữa
Dùng để giám sát áp suất:
-
Bồn sữa tươi, sữa thanh trùng
-
Bồn phối trộn, đồng hóa
-
Thiết bị thanh trùng UHT
Vật liệu inox 316L đảm bảo không ảnh hưởng mùi – vị sữa.
3.2 Ngành bia – đồ uống – nước giải khát
Ứng dụng trong:
-
Bồn lên men
-
Tank chứa CO₂
-
Đường ống siro, nước đường
-
Máy chiết rót và khử khí
Đồng hồ màng giúp kiểm soát áp suất ổn định để đảm bảo chất lượng hương vị.
3.3 Chế biến thịt, cá, dầu mỡ
Môi trường chứa protein, mỡ và tạp chất dễ đóng cặn, vì vậy cần đồng hồ màng chống bám dính:
-
Máy trộn, máy xay
-
Bồn chứa dầu và mỡ
-
Thiết bị gia nhiệt – tiệt trùng
3.4 Ngành đường – bánh kẹo
Nhiều môi chất có độ nhớt cao như:
-
Mật rỉ
-
Siro đặc
-
Đường nóng chảy
Đồng hồ áp suất màng giúp đo chính xác nhờ màng chống kẹt – chống nghẹt hiệu quả.
3.5 Chế biến đồ hộp và thực phẩm đóng gói
Ứng dụng trong:
-
Nồi hơi – nồi tiệt trùng
-
Dây chuyền đóng lon, đóng hộp
-
Hệ thống gia nhiệt
3.6 Hệ thống CIP/SIP
Đây là khu vực yêu cầu độ sạch cao và khả năng chịu nhiệt.
Đồng hồ áp suất màng thường được chọn vì:
-
Chịu nhiệt tốt
-
Chịu áp cao
-
Không ảnh hưởng bởi hóa chất vệ sinh
-
Không gây xâm thực môi chất
4. Ưu điểm nổi bật của đồng hồ áp suất màng dùng cho thực phẩm
-
Vệ sinh – an toàn thực phẩm
-
Màng mỏng, độ nhạy cao
-
Không bị nghẹt bởi chất đặc
-
Vật liệu inox 316L chuẩn FDA/EC 1935/2004
-
Dễ tháo lắp – dễ vệ sinh
-
Độ bền cao, chịu rung lắc tốt
-
Có thể bơm dầu Glycerin an toàn
5. Các loại đồng hồ áp suất màng phổ biến
-
Đồng hồ áp suất màng kết nối Clamp
-
Đồng hồ màng kết nối DIN/SMS
-
Đồng hồ áp suất màng mặt sau – mặt đứng
-
Đồng hồ áp suất màng bằng inox toàn phần
-
Đồng hồ áp suất màng nhiệt độ cao
-
Đồng hồ áp suất màng chống rung (glycerin)
Thương hiệu được dùng nhiều trong thực phẩm:
WIKA, Wise, Instrumate, Dwyer,, SMC, Ashcroft…
6. Tiêu chí lựa chọn đồng hồ áp suất màng cho ngành thực phẩm
✔ Vật liệu đạt chuẩn Food Grade
Inox 316L, màng PTFE hoặc Hastelloy nếu cần chống ăn mòn mạnh.
✔ Loại kết nối
-
Clamp (phổ biến nhất)
-
DIN 11851
-
SMS
-
Thread + diaphragm seal
✔ Độ chính xác (Accuracy Class)
Class 1.0 – 1.6 tùy ứng dụng.
✔ Dải đo phù hợp
Tùy theo: bồn sữa, đường ống siro, tank bia, CIP…
✔ Chịu nhiệt – chịu áp
Đặc biệt quan trọng với UHT và SIP.
✔ Dầu fill fluid an toàn
Glycerin hoặc dầu silicon chuẩn FDA.
7. Đơn vị cung cấp đồng hồ áp suất màng uy tín cho ngành thực phẩm
Chúng tôi cung cấp các dòng:
-
Đồng hồ áp suất màng inox 316L
-
Đồng hồ màng clamp cho thực phẩm – đồ uống
-
Đồng hồ áp suất cho tank bia – tank sữa
-
Đồng hồ màng kèm dầu glycerin chống rung
-
Đồng hồ màng chịu nhiệt – chịu CIP/SIP
Cam kết:
✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ
✔ Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm
✔ Tư vấn chọn đúng loại theo quy trình sản xuất
✔ Giá tốt – giao nhanh toàn quốc
8. Kết luận
Đồng hồ áp suất màng là lựa chọn tối ưu cho ngành thực phẩm nhờ khả năng hoạt động ổn định trong môi trường đặc, nhớt, dễ đóng cặn và yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao. Việc lựa chọn đúng loại đồng hồ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, tối ưu dây chuyền sản xuất, và đáp ứng tiêu chuẩn GMP/HACCP.
📍 CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP CTMARK VN - ĐỐI TÁC TIN CẬY CHO MỌI GIẢI PHÁP ĐO LƯỜNG!
📲 Hotline/Zalo: 0962543178
🌐 Website: ctmarkvn.com
✉ Email: info@ctmarkvn.com
📦 Cung cấp chính hãng – Tư vấn tận tâm – Bảo hành uy tín
